2018. 9. 23-9.30 印度行

此次出差主要是去參加位於海得拉巴Hyderabad的教育展,並於展覽結束後,前往清奈拜訪幾所學校。

台灣許多人對印度存有很強烈的壞印象,骯亂、種姓制度、女性被歧視、只吃咖哩、拉肚子等,每個聽到我要去印度出差的親朋好友似乎都替我緊張了一把。但我們是商務行程,整趟下來幾乎沒有自己能走在街頭的機會,雖然行前還是硬是去打了A型肝炎的疫苗,不過整趟行程下來非常順利,並未發生拉肚子或其他不好的經驗。

這次出行,從搭高鐵去機場就先被小沈招待(免費升級商務艙),招待了餅乾飲料等。

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在香港轉機要到海得拉巴

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在登機時,不知什麼原因我們同行的三人都被升等到商務艙,餐飲升級+位置大到腳伸直都碰不到底,讓這趟旅行七八個小時的行程舒適到不行。

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飛到印度的時間是當地半夜12點多,跟著大團搭遊覽車到飯店check in時,已經兩點半了@@

這個豪華的五星級飯店 Westin Hotel,是接下來的展場所在地,意思是說我們基本上足不出戶,上工、下工都在同一棟建築裡。

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在這首次吃到長得像甜甜圈、但口感截然不同的印度點心(綿密像魚漿?但應該是麵粉製品吧)(dosa),立刻就愛上它了。

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現煎的薄餅,配上印度式沾醬,也是很棒

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活動第一天的開幕式大合照

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既然是五星級飯店,晚餐的buffet自然是菜色豐富又新鮮

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印度的餅 真是符合愛吃麵食的我

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飯店電梯廳外的佛像和精油,展露出濃濃的印度風。

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對於海得拉巴這個城市,只能從飯店的窗戶略知一二。

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最後一天結束展覽、要前往機場的路上,才第一次在白天走在海得拉巴的街頭。

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因為是國內城市間的航班,只是小螺旋客機。

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轉往清奈(印度),台灣駐印在此地設有辦事處 (一開始和泰北的清邁常常傻傻分不清楚)。

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脫團後的行程,只剩我校代表三人了,從此之後行程、交通都得靠自己了,一開始還真是有點緊張。

還好清奈的住宿飯店也還算不錯(Raintree, Anna Salai)。

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抵達當天去拜訪了清奈辦事處,很榮幸被請到一個高級飯店享用晚餐,裡面超美的,也提供各國料理buffet。

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隔天開始勇闖姊妹校的行程,還好司機準時出現在飯店,準時出發。第一站是Vel tech,就有點挑戰,司機一度找不到路,越開越郊區,也果然見到神聖的牛可以大搖大擺的走在路上。

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該校雖然硬體建設不怎麼樣,但國際處長相當積極及友善,還幫我們做了個特別的歡迎布條(只用一次不會太浪費嗎?)

在該校用午餐時,首次見到連教授都是用手吃飯,還遇到了停電,不過一會兒電就來了。

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當天下午是到另一個獸醫學院,規模不大但建築很古色古香,

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第三所拜訪學校是鼎鼎有名的印度理工學院(清奈分校),果然姿態明顯較高。

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第四所拜訪校是SRM,是個規模相當大的公立學校。

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住宿期間早晚餐都在飯店解決,這個圓圓有洞的脆餅也是印度盛行的點心(把餡料裝在裡面,一口放到嘴裡)。

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最好吃的還是印度烤餅~

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咖哩之外有很多種醬料,這三色剛好拼成印度國旗 :P

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這兩三天因為穿梭在各校間,較有機會看到街景。

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整個交通就是一個亂字,摩托車和轎車相互穿梭,馬路也沒有建設很好,常常出現險象環生的畫面。

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路邊也有很多攤販

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最後一天行程只剩晚上搭飛機,因此白天終於有空到著名景點走走。

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據說印度人掃地都不用畚箕,掃過來、掃過去,一切塵土回歸大自然......

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馬馬拉普拉姆Mahabalipuram世界遺跡-海岸神廟

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當天真是豔陽高照

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路邊常有這類攤販,不過不敢輕易嘗試。

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遺跡公園內的黑天的奶油球(Krishna's Butter Ball)

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回清奈的路上還去一個像是民俗文化村的地方

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這個相當有趣,原來尿布要分解需要550年的時間...

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回到清奈終於首次逛到當地的超市和shopping mall

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機場內的祈禱室 (半夜一點多的飛機,等的好愛睏)

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回到台中剛好是週末,小朋友通通出籠來接。

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印度帶回來的禮物

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Claire Liao  The Raintree, Anna Salai 打卡。

[印度見聞]

印度平均年齡27歲(中國35歲),全國13億人口,中產階級就佔了五億,是個消費力驚人的國家。一個州政府要採購的電腦訂單是175萬台,一個公賣局的銷售量就有2,700,000,000,000盧比(除以二就差不多是台幣),全國油價調漲2盧比,才三天就不知多賺入了幾千億,是個不可忽略的市場。
印度階級依舊深深影響整個社會,印度電影裡反應都是現實。年輕人無論受再高教育、交幾個女朋友,最終都還是只能回家接受父母安排的婚姻。女生幾乎不能剪髮(編長辮子)、依舊穿著傳統沙麗,家裡都是三代以上同住、共用一個廚房。跟跨階級的人結婚,只有私奔一途。
路上交通極度驚人,沒冷氣的開窗公車總是擠滿男人,各式摩托車、嘟嘟車、大車、小車等各式車輛從各方面穿梭來往,險象環生,但混亂中有著他們才懂的秩序規則,這裏的司機的技術肯定是世界第一流。(雖然神聖的牛才是路上的老大)
聽你講話會一直搖頭(無意義,不代表聽懂或答應)、印度腔的英文口音重得幾乎聽不懂,菁英都是層層往上篩出來的極菁英。做事不照規則,有著極度彈性和創新,能偷則偷、能騙則騙,不然在這麼多人口競爭下要怎麼生存呢?
印度人口這麼稠密,能在混亂中找到自己的平靜,難怪是練瑜伽或靈修的聖地。

終於快回到台灣了⋯再補充幾點紀錄:
1. 穿著:印度男性多半已經西化,愛穿襯衫長褲,且身材多半瘦長。女性若是小女孩多半無差異,但成年女性幾乎一律穿著紗麗,頭髮上還會綁花。這年代看到這麼傳統服裝覺得還是很神奇。(男女分際較嚴)
2. 飲食:這次出差幾乎都吃飯店Buffet+喝瓶水,故無腸胃不適。印度人只用右手抓飯吃,餅類可以把盤上食物擦的乾乾淨淨。各式類咖喱料理超多,抓餅(dosa)和炸麵糰超好吃。
3. 掃地: 只有掃把沒有掃帚,把地上塵土垃圾掃到外面或兩邊,就算掃完了。
4. 雖先前聽說印度人不守時、愛偷愛騙,但這次遇到的都很準時(甚至還提前),待人普遍熱情。昨天在Mahabhalipuram世界遺址海神廟群,還有人主動提醒我的背包是開的。可能因為不是最大城市,外國人很少,我們走在路上常被人盯著看,我也很好奇一直看回去(兩邊都很好奇的狀態⋯)。觀光區賣東西小販猜我們從哪裡,一路從日本、韓國、台灣、中國,排序竟比中國前面,果然他們不太喜歡中國。
此次參訪學校幾乎都很積極,有些做的比我們還強,回信速度都比快的,真是不努力不行了⋯

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